Sarde in agrodolce
accompagnate da uvetta sultanina e pinoli tostati con julienne di
cipolle passite
Terrina di sgombro profumata alle erbette servita su pesto cremoso
di sedano rapa
Primi piatti
Spaghetto
alla chitarra in salsa di alici nostrane e pachino al profumo di
aneto
oppure
Triangoli
di spada in dadolata di connetto del Tirreno e verdurine croccanti
Secondi piatti
Filetto di palamita in crosta di sfoglia e flan di radicchio di chioggia
oppure
Tagliata
di spada su vinaigrette al miele di acacia e senape con
soufflè di
patate novelle
Dessert
Riassunto di millefoglie con panna fresca montata, frutti di bosco
e colata di fondente
Prezzo
35,00 Euro (bevande
escluse)
Comune
di San Vincenzo - Via Beatrice Alliata, 4 - 57027 San Vincenzo
(LI)Tel. 0565 707111 - Fax 0565 707299
Redazione WEB Sistemi Informativi d'Ente - tel. 0565 707272 ottimizzato
per una risoluzione 800 x 600
