Menů Ristorante
LA PERLA
Via della Meloria 1– 0565 702113
Palamita 2007
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Antipasti
Lama di palamita marinata
Alici in spuma di prezzemolo
Turbantino di sgombro e agrumi
Primi piatti
Pasta con le sarde: il passato nel presente
Cappelli del vescovo farciti con carciofi e palamita, salsa mediterranea
Secondi piatti
Tonno all’Allodio rosso e nicoise di verdure
Dolce:
Semifreddo alla vaniglia e semi di papavero con salsa al caffè
Prezzo 35,00 Euro (bevande escluse)