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Menu
Ristorante
Gusto Etrusco |
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Via
V. Emanuele II,10 - Tel. 0565 7044651
Tutti pazzi per la Palamita 2009 |
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Pagina
Principale
Antipasto
- Panino con prosciutto (di palamita) e popone (crema di melone+straghisto)
€ 9.00
Acciughe di palamita all’aglietto selvatico
€ 7.50
Spumini di palamita al Noncioccolato di fagioli neri e cacao con panna di uova di palamita
€ 7.50
Primo piatto
- Tripolini palamita e albicocche verdi nucleo tenero
€ 15.00
Bon-Bon di palamita al pesto di canapa e zucca
€ 15.00
Secondo piatto
- Nidi di palamita
€ 15.00
Palamita confit al pepe rosa
€ 15.00
Dessert
- minipie comprensivo di Torta caprese, crema catalana, crostatina di semi di zucca e cocco, crostatina cremalimone, caramellina di semifreddo alla nocciola
€ 10.00
Passito di Ansonica della Val di Cornia € 7.50 a calice
Vendemmia tardiva Castello di PominoT oscana € 7.50 a calice
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