La
manifestazione enogastronomica del mare |
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Domenica 31 maggio 2009 |
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Ore 17 - via della Torre
Improvvisazioni culinarie sul tema del pesce azzurro a cura di Giovanna Bellagotti del Ristorante Zanzibar di San Vincenzo |
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dalle 16.30 - 20.00
Prodotti agricoli tipici di San Vincenzo e della Val di Cornia e pesce azzurro fresco.
Assaggio e vendita della palamita in vario modo conservata.
Presentazione e degustazione dei vini DOC della Val di Cornia e di Bolgheri con le cantine che hanno aderito alla manifestazione. |
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dalle ore 18 in poi .......
Degustazione di piatti a base di palamita e pesce azzurro proposti dai ristoranti di San Vincenzo che aderiscono alla manifestazione in abbinamento con vini DOC Val di Cornia. Costo degustazione: € 5,00.
La degustazione avverrà in due turni:
dalle 18 alle 19 e dalle 19 alle 20
Prenotazione presso lo stand a partire dalle 17.
In collaborazione con le cantine DOC Val di Cornia che hanno aderito alla manifestazione. |
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Tra terra e mare |
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Da domenica 30 maggio fino a venerdì 5 giugno, i ristoranti di San vincenzo che aderiscono alla manifestazione proporranno un menù ed una carta vini legati ai temi proposti. |
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Visita nelle cantine che hanno aderito alla manifestazione |
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Uscite in barca a vela lungo la costa con la dimostrazione delle tecniche di pesca presso le barche di pescatori professionisti.A cura del Circolo Nautico Bossi Pucci di San Vincenzo |
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Dimostrazioni guidate delle tecniche di pesca a cura del Circolo Arci Pesca di San Vincenzo e Circolo Nautico Bossi Pucci di San Vincenzo |
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Aperitivo a tema “Pane, Amore e PALAMITA”
Aperitivo a tema offerto dai Bar di San Vincenzo |
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Mostra-mercato “LA MARINELLA“
Centro Commerciale Naturale “La Torre“
Dalle ore 8.00 alle ore 20.00 - zona pedonale di via Vittorio Emanuele II
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La minestra di acciughe e piselli
Ricetta vincente del concorso 2005 (clicca
qui) |
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